Type : | Rosé |
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Nature sol et sous sol : | Argilo-Limoneux calcaire |
Cépage : | Gamay noir à jus blanc |
Superficie des vignes : | 0,40 ha |
Récolte : | Manuelle 100% |
Age moyen des vignes : | 85 ans |
Taille : | Gobelet |
Vinification : | Pressurage direct et jus de tire, vinification en jus. |
Elevage : | Traditionnel en cuves ciment résinées |
Degré : | 12.5 % |
Service : | Entre 6 et 8 °C |
Temps de garde : | 1 à 3 ans |
Apogée : | 1 an |
Médaille d'Or
Médaille d’Argent
Médaille de Bronze
Médaille d'Or
Médaille de Bronze
Médaille d'Or
Médaille d'Argent
Médaille d’Argent
Médaille d'or
Médaille d'Argent